Felsenkeller Weimar
Internationales Restaurant in Weimar-Westvorstadt, Humboldtstraße 37
Symbolbilder der Küche, Bildnachweise
Öffnungszeiten
Heute ist Sonntag, 11. Oktober 2026, 00:01 Uhr.
| Montag | Ruhetag |
|---|---|
| Dienstag | 17:00–22:00 Uhr |
| Mittwoch | 17:00–22:00 Uhr |
| Donnerstag | 17:00–22:00 Uhr |
| Freitag | 17:00–23:00 Uhr |
| Samstag | 11:00–00:00 Uhr |
| Sonntag | 11:00–16:00 Uhr |
An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.
Adresse
Humboldtstraße 37
99423 Weimar
Telefon
+493643414741
Über Felsenkeller
Felsenkeller finden Sie an der Adresse Humboldtstraße 37 im Stadtteil Westvorstadt in Weimar. Auf restaurant-go gehört das Lokal zur Rubrik „Internationale Restaurants“. Im Mittelpunkt dieser Küche stehen üblicherweise Schnitzel, Pasta, Steaks und Bowls. Die Entfernung zur Stadtmitte beträgt etwa 1,2 km Luftlinie in südwestlicher Richtung.
Zu den Zeiten – das Lokal empfängt Gäste Dienstag bis Donnerstag 17:00–22:00 Uhr, freitags 17:00–23:00 Uhr, samstags 11:00–00:00 Uhr, sonntags 11:00–16:00 Uhr. Geschlossen ist am Montag. Da bereits mittags geöffnet ist, bietet sich auch ein Besuch in der Pause an. Insgesamt ergibt das rund 39 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.
Praktisch zu wissen – das Lokal ist stufenlos erreichbar.
Zur Nachbarschaft gehören Alt-Weimar (670 m), Gasthof Luise (730 m) und 12Stern - Pho Weimar (730 m). Die Gegend eignet sich damit gut für einen Abend mit mehreren Stationen.
Auf einen Blick
| Kategorie | Internationales Restaurant |
|---|---|
| Adresse | Humboldtstraße 37, 99423 Weimar |
| Stadtteil | Westvorstadt |
| Bundesland | Thüringen |
| Telefon | +493643414741 |
| Preisniveau | €€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 14–26 €) |
| Ruhetag | Montag |
| Koordinaten | 50.97225, 11.31994 |
Speisekarte – typische Gerichte
Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Internationale Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.
Warmer Ziegenkäse mit Honig, Walnüssen und Feldsalat in Balsamicodressing
In Olivenöl gebratene Garnelen mit Knoblauch, Chili und frischem Baguette
Fruchtige Suppe aus reifen Tomaten mit Sahnehaube und frischem Basilikum
Römersalat mit Parmesandressing, Croûtons und gebratenen Streifen von der Hähnchenbrust
Knusprige Kichererbsenbällchen auf Salat mit Hummus und Zitronen-Tahini-Dressing
Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce, dazu hausgemachte Spätzle oder Kroketten
Rindfleischpatty mit Cheddar, Tomate, Gurke und Haussauce im Brioche-Bun
Bandnudeln in Pfefferrahmsauce mit rosa gebratenen Filetspitzen und Champignons
Auf der Haut gebratener Lachs mit Blattspinat, Zitronenbutter und Salzkartoffeln
Quinoa, Ofengemüse, Avocado, Edamame und Kichererbsen mit Erdnuss-Limetten-Dressing
Knusprige Stäbchen aus Süßkartoffeln mit grobem Meersalz
Kleiner gemischter Salat mit Hausdressing aus Essig und Öl
Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.
Wann ist es voll?
Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von Felsenkeller und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.
| Stärkste Stunde | Samstag, 19–20 Uhr |
|---|---|
| Ruhigste Stunde | Samstag, 15–16 Uhr |
| Tipp | Zur Stoßzeit besser reservieren |
Montag ist Ruhetag.
Ausstattung und Service
- RollstuhlgerechtDer Zugang ist stufenlos möglich.
- Barrierefreies WCEine rollstuhlgerechte Toilette ist vorhanden.
Bilder
Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.
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Häufige Fragen
Wann hat Felsenkeller geöffnet?
Die Öffnungszeiten lauten Dienstag bis Donnerstag 17:00–22:00 Uhr, freitags 17:00–23:00 Uhr, samstags 11:00–00:00 Uhr, sonntags 11:00–16:00 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.
Wo befindet sich Felsenkeller?
Felsenkeller hat die Adresse Humboldtstraße 37, 99423 Weimar. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.
Wie kann ich bei Felsenkeller reservieren?
Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +493643414741.
Ist Felsenkeller barrierefrei?
Der Zugang ist als rollstuhlgerecht angegeben. Auch ein barrierefreies WC ist vorhanden.
Mit welchen Preisen muss ich rechnen?
Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 14 und 26 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.
Restaurants in der Nähe
- Alt-WeimarInternationales Restaurant, 670 m entfernt
- Gasthof LuiseDeutsches Restaurant, 730 m entfernt
- 12Stern - Pho WeimarJapanisches Restaurant, 730 m entfernt
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- Bim-BimChinesisches Restaurant, 760 m entfernt
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